Az Egyesület 2006-os megalakulásával széles körű szociális tevékenység folytatása mellett kötelezte el magát: egészségmegőrzési programokkal, oktatási tevékenységgel, majd 2020 közepétől kezdve idős és rászoruló személyek önálló életvitelének megkönnyítése érdekében részükre napi egyszeri, kétfogásos minőségi meleg étel biztosításával. Az Egyesület a növekvő megrendelői igények széleskörű biztosítása érdekében nagymértékű kapacitásbővítést hajtott végre, mely eredményeképpen egyéb szereplők kiszolgálása is lehetővé vált.
A Téglás, Alkotmány utca 36. szám alatt működő konyhazüzem korszerű technológiai feltételekkel került kialakításra, mely komplex módon biztosítja munkavállalói részére a szakmai fejlődés, környezeti, egészségi és mentális jólét feltételeit, hozzájárulva a munkavállalók tartós foglalkoztatásának megteremtéséhez. 
Az Itt és Most Egyesület konyhaüzemében előállított ételt főként a szociális étkeztetést igénylő fogyasztók számára készül, így közvetett módon több ezer hátrányos helyzetű ember mindennapjait segíti. Ezen felül célcsoport a helyi lakosság, a helyi közétkeztetés, de az egyesület különböző rendezvények rendeléseit is megvalósítja. A konyhaüzem mindezeken felül tankonyhai jelleggel üzemelő, magas színvonalú gyakorlati helyként is funkcionál.